欧 索 茶 艺 师 课 程

    茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。

欧 索 茶 艺 师 课 程

>> 课程收获 <<

品尝20种以上的茶

掌握六大行茶的冲泡与品鉴知识

熟悉我国茶文化、礼仪与历史风俗

理解源远流长的茶艺历史知识和理论基础

了解科学饮茶、四季饮茶和养生饮茶的奥妙之道

运用至少4种茶的传统表演

考取国家中级茶艺师证书，全国通用，联网可查

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课时：5天40课时

上午9点30—12点

下午1点—4点

器具书本

学校为每位学员提供书本及独立茶具使用。

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第一日课程

知茶s习礼s辨茶器

>> 我国茶文化s茶礼仪

>> 六大茶类s茶叶知识

>> 茶器具辨识使用方法

择水扬汤识茶味

>> 水为茶之母

>> 习茶基本手法

第二日课程

云雾清碧绿连城——之绿茶学习

>> 绿茶茶类特点

>> 名优绿茶赏析

>> 名优绿茶品鉴

>> 绿茶玻璃杯泡法

第三日课程

候暖和露群芳最—之红茶学习

>> 红茶茶类特点

>> 名优红茶赏析

>> 名优红茶品鉴

>> 红茶碗杯单盅泡

第四日课程

白药馥郁花窨制——之白茶、花茶学习

>> 白茶、花茶类特点

>> 名优白茶、花茶赏析

>> 名优白茶、花茶品鉴

>> 茉莉花茶盖碗行茶

第五日课程

红凤美人七溪香——之乌龙茶学习

>> 乌龙茶茶类特点

>> 名优乌龙茶赏析

>> 名优乌龙茶品鉴

>> 乌龙紫砂行茶