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中式面点师介绍

时间:2022-4-1 14:07:28 发布者:集团信息部

初级中式面点师

 

面点是中国烹饪的主要组成部分,

素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。

中式面点是运用中国传统的或现代的

成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料

进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃。

 

 中式面点.jpeg

 

培训内容:

1、水调面团:月牙蒸饺、四喜饺、锅贴

2、米粉面团:窝窝头、如意豆沙卷

3、发酵面团:紫薯蝴蝶

4、油脂面团:菊花酥、麻团、南瓜饼

 

课程收获:

本课程让你成为居家能手,在节日可以制作出不一样的中式点心

 

形式:线下

课程价格:980

适应人群:从业人员和个人兴趣