南京茶艺师培训老师说，明节后正是龙井茶的出茶时间，有许多人去西湖边选购茶叶，那么大家知道相关的茶叶知识吗?龙井茶的选购须注意哪几点?这是许多茶友都想知道的问题。今天就给大家介绍下相关龙井知识，告诉大家龙井茶的泡法以及功效有哪些。

茶叶知识

南京茶艺培训老师说，对茶道有了解的朋友应该都知道，西湖龙井是我们国家的国茶，茶叶的极品，价格不菲，消费者在选购茶叶过程中要注意以下4个方面。

一、我们想要购买正宗的西湖龙井茶，最好到品牌专卖店购买茶叶，那里的茶叶产品等级标示比较规范，遇到问题也可以投诉。

二、想要选购西湖龙井茶。我们选择茶叶时，主要看茶叶外观是否扁平光滑、色泽鲜活、嫩绿黄亮、匀齐洁净。茶叶的芽比其旁边的叶子长或一样长，证明采摘时间比较早，茶叶比较鲜嫩，被认为是好茶。

三、如商家允许泡制品尝，那么精品西湖龙井的香气和滋味是特别鲜醇馥郁的，并且汤色鲜亮清澈，叶底幼嫩成朵。

四、看清龙井包装上的品牌、产地和所标等级，认准西湖产区的精品龙井，最好有国家茶叶质量监督检验中心的精品标志。

茶艺师培训老师说，买西湖龙井绿茶最好的时节是清明到谷雨之间，也就是4月10日左右。对于身体较虚弱的人群，他建议不要大量饮用绿茶，因为绿茶对胃有较大的刺激。对于爱美的女性，建议饮用乌龙茶，有助于清除体内毒素，还有一定的减肥效果。看完龙井的几种选购方法，下面，让我们一起来辨别普洱茶的好坏的几种方法。